1. admin@voicectg.com : admin :
মঙ্গলবার, ২০ অক্টোবর ২০২০, ০২:৪৪ পূর্বাহ্ন

আর্শ্বীনি আম,বাজারে ফরমালিনে হয়ে গেলো প্যাকেট আম।

নিজস্ব প্রতিবেদক ভয়েস সিটিজি
  • প্রকাশিত : বুধবার, ২৬ আগস্ট, ২০২০
  • ৮২ বার পড়া হয়েছে

ভয়েস সিটিজি
নিজস্ব প্রতিবেদক
বুধবার-২৬-০৮২০২০
মৌসুমি ফলের মধ্যে অন্যতমও লোভনীয় সুস্বাদু ফল আম। আমের মৌসুমে কমবেশি সবাই আম খেতে চায় ও খাওয়ার সুযোগ হয়ে থাকে।যেহুতু এটি আমাদের দেশিয় ফল।
আমাদের দেশজুড়ে রয়েছে আমের কমবেশি ফলনগাছ,তবে বিশ্বখ্যাতি সেই রাজশাহীর ফজলি আমের জুড়ি মেলাভার।
সচরাচর ঋতু অনুযায়ী বাংলাদেশের আম গাছে মুকুল আসে ফাল্গুন মাসে বা ইংরেজির ফেব্রুয়ারী মাসে।আর মুকুল থেকে আম হয়ে আসতে যায় বাংলা চৈত মাস বা ইংরেজির মার্চ মাস পর্যন্ত।
আর সেই আম স্বাভাবিকত বাঙালি ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতায় ও পুরানো সংস্কৃতি অনুযায়ী কেউ বৈশাখের আগে খায়না।
খেলেও তেমন একটা স্বাদ পাওয়া যায়না বলে রেওয়াজ আছে।
বাগানীরাও আম পাড়া আর বেপারীরা ব্যাবসা শুরু করে বৈশাখ থেকে যা মার্চ এপ্রিল বা সর্বোচ্চ মে পর্যন্ত।
এই সময়টাতে প্রচুর পরিমানে আম বাজারজাত হয় এবং দেশ বিদেশেও যা রপ্তানী হয়।
তবে শেষ পর্যায়ে এসে একটা জাতের আম, গাছে থেকে যায় তার নাম হলো আর্শ্বীনি,যা দেখতে কালো দামেও কম, দেখতে কালো হলেও কিন্তু পরিপক্ব হলে এই আম খেতে প্রচুর মিষ্টিও হয়।
এই আর্শ্বীনি আম নিয়ে আমাদের ভয়েস সিটিজির এক অনুসন্ধানে বেড়িয়ে আসে পিলে চমকানো তথ্যঃঃ
চট্টগ্রাম নগরীর২নং গেইট,চকবাজার, মেডিকেল,বহদ্দারহাট,রিয়াজুদ্দিন বাজার ফলের দোখান গুরে দেখা যায়।
মরণ্যাধী ফরমালিনযুক্ত প্যাকেট আমে সয়লাব ফলের বাজার গুলো
কিন্তু এই আর্শ্বীনি আমকে কিছু অসাধু ব্যাবসায়ী সিন্ডিকেটরা,অপরিপক্ক অবস্তায় কম দামে ক্রয় করে ফরমালিন দিয়ে গুদামজাত করে রাখে।
যা এখন বর্তমানে চড়া মুল্যে দৈনিক বাজারে ছাড়া হচ্ছে (প্যাকেট আম) নাম দিয়ে অনেকে আবার লাল ফজলি বলেও চালিয়ে দিচ্ছে। যার মুল্যে কোথাও ১০০ থেকে আবার কোথাও ১২০ টাকা।
ভয়েস সিটিজির স্বাস্থ্য মরামর্শক ডাঃ কাজল কান্তি দাস বলেন পুষ্টি ও স্বাস্থ্যবিধদের মতে এই আম খাওয়ার ফলে বিশেষ করে ১২ বছরের নিচে কম বয়সী যারা,তাদের কিডনী,লীভার ড্যামেজ হয়ে যেতে পারে,এমনি কোন কোন সময় মৃত্যুেও ঘটতে পারে।
সচেতন মহলের দাবী দ্রত এই বিশাক্ত ফলের বাজার নিয়ন্ত্রণে না আনলে।আগামীতে বৃহাদাকারে যার প্রভাব পড়বে ভবিষ্যৎ প্রজন্মের উপর যেখানে স্বাস্থ্য যুকিতে পরতে পারে পুরো জাতি

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরো সংবাদ পড়ুন
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত

প্রযুক্তি সহায়তায় ইন্টেল ওয়েব